L’enoturisme al Penedès s’ha convertit en una de les maneres més especials de descobrir aquest territori ple de paisatge, tradició i aromes que expliquen històries. Situada entre el mar i la muntanya, la comarca ofereix un equilibri perfecte per gaudir del vi en totes les seves formes, des del conreu fins a la copa. Passejar per les seves vinyes és com entrar en un espai obert on el temps avança a un ritme diferent, marcat per les estacions i per la feina pacient de moltes generacions.
Una de les grans fortaleses del Penedès és la varietat de projectes que hi conviuen. Aquí és possible visitar cellers familiars amb segles d’història, cooperatives que formen part del teixit social del territori i iniciatives innovadores que aposten per tècniques sostenibles i visions regeneratives del cultiu de la vinya. Aquesta diversitat permet gaudir d’una experiència completa, adaptada tant a persones que s’inicien en el món del vi com a amants del sector que busquen noves perspectives.
Les activitats d’enoturisme són molt més que tastos. Hi ha rutes entre vinyes accessibles per fer a peu o en bicicleta, visites guiades que expliquen els secrets del territori, tallers d’aromes i iniciació al tast, i experiències gastronòmiques que mariden vins del Penedès amb productes locals. La gastronomia juga un paper essencial: formatges artesans, oli d’oliva de proximitat, verdures de temporada i plats tradicionals que ressalten el caràcter del territori.
La relació amb la natura és constant. En moltes zones, les vinyes conviuen amb boscos mediterranis, punts d’observació de fauna i espais que conviden a la calma i al benestar. Aquest entorn converteix l’enoturisme en una activitat ideal per desconnectar del ritme quotidià i reconnectar amb la terra, amb els sentits i amb un estil de vida més pausat.
En definitiva, l’enoturisme Penedès no és només una activitat turística; és una immersió en un territori viu, autèntic i acollidor. Cada visita és una oportunitat per entendre el vi des de la seva arrel i per sentir el territori amb profunditat. Un viatge sensorial que deixa memòria i ganes de tornar.
Refugi de vins, escumosos i cerveza artesana elaborats amb ànima per petits productors i productores del Penedès vitivinícola de muntanya. 
Tant si ets particular, un grup o una empresa, t´esperem per descobrir paisatges, productes i tradició al Penedès de muntanya. 
Penedès Refugi és un projecte on natura, història i persones conviven amb harmonia, preservant amb estima la terra i les seves arrels.