L’enoturisme al Penedès és molt més que una activitat turística: és una manera d’acostar-se a l’essència d’un territori on el vi forma part de la vida quotidiana. Passejar entre les vinyes és com recórrer un llibre obert ple d’història, tradició i vincles profunds amb la terra. Cada celler, especialment aquells de caràcter familiar, guarda relats que parlen de generacions dedicades a cuidar el paisatge i perfeccionar el seu art.
En aquesta comarca, el vi no s’entén sense l’entorn. El respecte per la natura, les pràctiques agrícoles sostenibles i la preservació de la identitat local són pilars que defineixen l’experiència enoturística. Per això, endinsar-se al Penedès és també descobrir un patrimoni enològic únic a Catalunya, on conviuen tècniques ancestrals i processos innovadors que miren cap al futur.
Les experiències que ofereix l’enoturisme Penedès són tan diverses com enriquidores. Tastos a l’aire lliure amb vistes a les vinyes, maridatges amb gastronomia local, recorreguts entre ceps per observar com canvia el paisatge segons l’estació o activitats que connecten vi, cultura i benestar s’han convertit en propostes irresistibles per a qui busca alguna cosa més que una simple degustació.
Tot plegat crea un viatge sensorial que convida a assaborir, observar, respirar i sentir. Un recorregut que transforma la manera d’entendre el vi, no només com a producte, sinó com a expressió viva d’un territori que inspira, acull i emociona.
Refugi de vins, escumosos i cerveza artesana elaborats amb ànima per petits productors i productores del Penedès vitivinícola de muntanya. 
Tant si ets particular, un grup o una empresa, t´esperem per descobrir paisatges, productes i tradició al Penedès de muntanya. 
Penedès Refugi és un projecte on natura, història i persones conviven amb harmonia, preservant amb estima la terra i les seves arrels.