Les barraques de pedra seca són construccions tradicionals que formen part del paisatge i de la història rural del Penedès. Fetes només amb pedra, sense argamassa, aquestes petites obres d’enginy eren utilitzades pels pagesos com a refugi per protegir-se del sol o la pluja, guardar eines o descansar durant la jornada. Avui dia, més que simples construccions, són testimonis del treball humil i de la relació íntima entre les persones i la terra.
Un projecte per preservar patrimoni i territori
El Centre Excursionista del Penedès (CEP) ha impulsat el projecte “Apadrina una Barraca”, amb l’objectiu de recuperar, conservar i vetllar pel bon estat d’aquestes construccions quan es troben malmeses. Aquest projecte es basa en el respecte per les tècniques tradicionals i en l’acord amb els propietaris, i vol garantir que aquest patrimoni viu no es perdi amb el pas del temps.
Apadrinar una barraca significa visitar-la, observar-la de manera regular i fer-hi un seguiment perquè es mantingui íntegra en el paisatge. És una acció que va més enllà de la restauració puntual: és un compromís amb un model de turisme regeneratiu i sostenible que posa en valor el territori, la història i la cultura local.
Per què ens hi sumem?
Des de Penedès Refugi i Les Iaies ens hem volgut sumar a aquesta iniciativa, apadrinant una barraca i contribuint a la seva cura. Ho fem perquè creiem en un Penedès viu, on la natura, el benestar, l’enoturisme al Penedès, la gastronomia local i les iniciatives artesanes com la cervesa artesanal conviuen en harmonia amb el paisatge i la cultura.
Aquest compromís també s’emmarca en una visió més àmplia d’experiències: un enoturisme regeneratiu que no es limita a tastar vins entre vinyes, sinó que convida a connectar amb el territori, a comprendre com s’ha articulat històricament i a respectar-ne els ritmes i els valors
Un model de turisme amb sentit
Cuidar una barraca és una manera de contribuir a un entorn que molts visitants venen a descobrir: camins que connecten vinyes i boscos, racons plens de natura i tranquil·litat, i històries que parlen de comunitat i tradició. Aquest enfocament és coherent amb allò que fem des de Penedès Refugi: oferir experiències que integren paisatge, cultura i productes locals com els vins, els escumosos o la cervesa artesana amb una perspectiva de respecte i sostenibilitat.
👉 Si t’interessa apadrinar alguna barraca i formar part d’aquest projecte de preservació del patrimoni i del territori, pots contactar amb:
📩 secretaria@cep.cat
Entre totes, fem possible que la pedra seca segueixi explicant la història del Penedès com a paisatge viu.
Si us interessa més informació sobre la pedra seca, també us recomanem fort visitar aquesta inicitiva: Revista Pedra Seca
I si el vostre interès és en la pedra seca però també en la història, no us perdeu l’experiència Tastets d’història del diumenge 12 d’Abril.
Refugi de vins, escumosos i cerveza artesana elaborats amb ànima per petits productors i productores del Penedès vitivinícola de muntanya. 
Tant si ets particular, un grup o una empresa, t´esperem per descobrir paisatges, productes i tradició al Penedès de muntanya. 
Penedès Refugi és un projecte on natura, història i persones conviven amb harmonia, preservant amb estima la terra i les seves arrels.